Orijini
Levante(Triticum durum Dest.) İtalya orijinli makarnalık bir çeşit olup 2011 yılında Tasaco Tarım tarafından tescil edilmiştir.
Başak yapısı
Başak yapısı kılçıklı, başak rengi beyazdır. Kılçık rengi beyaz, açık kahve renklidir. Başakları uzundur. Dane dökmez ve harman olma kabiliyeti iyidir.
Dane özellikleri
Danesi uzun elips şeklinde, Altın Sarısı rengindedir. Yüksek kalitede makarna yapımı için istenen renk indeksi yüksektir (24,5-26,5). Makarnalık özelliği yüksek iri daneli bir çeşittir.
Tarımsal özellikleri ve yetiştirme tavsiyeleri
"Alternatif" gelişme tabiatlı olup, soğuklara dayanıklı, Erkenci bir çeşittir.
Uzun boylu olmasına rağmen, sapı sağlamdır, yatmaya dayanıklıdır. Sulanan alanlarda performansı yüksektir.
Dekara atılacak tohumluk miktarı, mibzer ile ekimde 20-22 kg/da önerilir. Fazla tohum kullanıldığında kardeş başakları küçük kalır.
Güneydoğu Anadolu Bölgesinde soğuklardan zarar görmez, Ege Bölgesinde, Ege Bölgesinin yayla kesimlerinde, Akdeniz Bölgesi yaylalarında, Göller yöresinde, Batı geçit bölgelerinde başarı ile yetiştirilir.
| ÖZELLİKLER |
LEVANTE |
| Tescil tarihi |
2005 |
| Sınıfı |
Makarnalık |
| Bitki boyu (cm) |
85-90 |
| Gelişim tabiatı |
Alternatif |
| Yatma durumu |
Dayanıklı |
| Hasat dönemi |
Orta erkenci |
| Verim |
Yüksek |
| Dekara önerilen tohum mik.(kg/da) |
20-22 |
| 1000 dane ağırlığı (g) |
45-50 |
| Hektolitre ağırlığı (kg/hl) |
80-84 |
| Tane rengi |
Altın sarısı |
| Protein (%) |
15,49 |
| Renk b |
24,32 |
| Guluten |
7,0-7,5 |
| Camsılık |
98 |
| Kül |
2,098 |